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食品真空袋
  • 名称:

    板栗真空袋

  • 简介:

    生板栗用抽真空袋包装好,板栗真空袋适宜的贮藏温度为0℃,相对湿度为90-95%,气体成分为3-5%氧和1-4%的二氧化碳。用0.04-0.06mm打孔聚乙烯薄膜袋或硅窗气调袋来贮藏栗果,可以用0.5-1%的消石灰调节二氧化碳,外使用泡罩包装防止物理损伤。

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板栗真空袋
生板栗用真空包装好,板栗适宜的贮藏温度为0℃,相对湿度为90-95%,气体成分为3-5%氧和1-4%的二氧化碳。用0.04-0.06mm打孔聚乙烯薄膜袋或硅窗气调袋来贮藏栗果,可以用0.5-1%的消石灰调节二氧化碳,外使用泡罩包装防止物理损伤。
板栗是壳斗科(山毛榉科)栗属中的乔木或灌木总称,约有7-9种。我国一般分为2种:野生板栗和杂交改良板栗。我国普遍种植的是杂交培养后的改良品种,因个大、味甜、抗病性强被我国种植。板栗原生于北半球温带地区,大部分板栗树高20~40米,为落叶乔木,只有少数是灌木。各种板栗树都结有可食用的坚果,单叶、椭圆或长椭圆状,长10~30厘米,宽4~10厘米,边缘有刺毛状齿。雌雄同株,雄花为直立柔荑花序,雌花单独或数朵生于总苞内。坚果包藏在密生尖刺的总苞内,总苞直径5~11厘米,一个总苞内有1~7个坚果。花期5~6月,果熟期9~10月。
真空包装中重要的其一环节是除氧,有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去“生存的环境”。实验证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。(注:真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,因此还需与其他辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质。此外,氧化还使维生素A和维生素C损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质,保持其色、香、味及营养价值。
真空包装袋产品规格尺寸均可按照客户的需求订做。
适用范围
(1)适用于各种线路板、电子产品、精密机械配件、消费品、工业制品等包装。例如:PC板、IC集成电路、电子元器件、精密五金、 汽配等包装。
(2)食品包装
食品包装用于蒸煮食品、饮料、酱菜、干制食品、鸡、鸭、排骨等,可以延长食品保质期
(3)工业包装
工业包装用于粉制,添加剂,嘎中配件的包装,是产品长期不变质!
(4)机械包装
机械包装用于各种机械包装,机械配件,使产品长期不生锈!

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